Ankara'da son günlerde artan yumurta fiyatları vatandaşları alternatif arayışlara yöneltti. Özellikle dar gelirli aileler, daha uygun fiyatlı yumurta alabilmek için Sıhhiye'deki Adalet Bakanlığı İş Yurtları Kurumu Halka Açık Satış Mağazası önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Peki, yumurta fiyatları neden bu kadar arttı ve bu durum ne kadar sürecek?

Yumurta Fiyatlarındaki Artışın Nedenleri

Yumurta fiyatlarındaki artışın temelinde birkaç faktör bulunuyor. Bunlardan en önemlileri:

• Yem Fiyatlarındaki Yükseliş: Tavukların beslenmesinde kullanılan yemlerin fiyatları son aylarda önemli ölçüde arttı. Bu durum, yumurta üretim maliyetlerini doğrudan etkiledi.
• Döviz Kurlarındaki Dalgalanma: Yem hammaddelerinin büyük bir kısmı ithal edildiği için döviz kurlarındaki artış da maliyetleri yükseltti.
• Mevsimsel Etkiler: Kış aylarında tavukların yumurta verimliliği düşer. Bu da arzın azalmasına ve fiyatların yükselmesine neden olur.
• Salgın Hastalıklar: Kümes hayvanlarında görülen salgın hastalıklar da yumurta üretimini olumsuz etkileyebilir.

Ankaralılar Ucuz Yumurta Peşinde

Yumurta fiyatlarındaki artıştan en çok etkilenen illerden biri olan Ankara'da vatandaşlar, daha uygun fiyatlı yumurta bulabilmek için çeşitli yollara başvuruyor. Sıhhiye'deki Adalet Bakanlığı İş Yurtları Kurumu Halka Açık Satış Mağazası, bu arayışta önemli bir durak haline geldi. Sabahın erken saatlerinden itibaren mağaza önünde toplanan Ankaralılar, daha ucuz yumurta alabilmek için saatlerce beklemeyi göze alıyor.

Vatandaşlardan Ayşe Hanım, "Emekliyim ve geçim sıkıntısı çekiyorum. Yumurta fiyatları o kadar arttı ki, artık her gün alamıyorum. Burada daha ucuz olduğunu duydum, o yüzden geldim. İnşallah sıra bana gelene kadar yumurta kalır," şeklinde konuştu.

Yumurta Fiyatları Ne Zaman Düşecek?

Yumurta fiyatlarındaki artışın ne zaman sona ereceği ve fiyatların ne zaman düşeceği merak konusu. Uzmanlar, yem fiyatlarındaki düşüş ve döviz kurlarındaki istikrarın sağlanması durumunda fiyatların bir miktar gerileyebileceğini belirtiyor. Ancak, kısa vadede önemli bir düşüş beklenmiyor. Ayrıca, bahar aylarının gelmesiyle birlikte tavukların yumurta verimliliğinin artması da fiyatların düşmesine yardımcı olabilir.

Yumurta, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri ve özellikle çocukların gelişimi için önemli bir besin kaynağı. Fiyatlardaki bu artış, dar gelirli ailelerin beslenme alışkanlıklarını olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle, yetkililerin bu konuda gerekli önlemleri alması ve vatandaşların uygun fiyatlı yumurtaya erişimini sağlaması büyük önem taşıyor.