Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK),2024 yılına ait su ürünleri istatistiklerini yayımladı. Verilere göre, Türkiye'nin su ürünleri üretimi bir önceki yıla kıyasla yüzde 7,6 oranında azalarak 933 bin 194 ton olarak gerçekleşti. Bu düşüşün nedenleri ve sonuçları merak konusu olurken, en çok avlanan balık türü ise şaşırtmadı: Hamsi.

Hamsi Saltanatı: 2024'ün Lideri

Türkiye denizlerinde bolca bulunan ve sofraların vazgeçilmezi olan hamsi, 2024 yılında da en çok avlanan balık türü oldu. Hamsinin bu kadar popüler olmasının birçok nedeni var. Hem lezzetli hem de ekonomik olması, onu her kesimden insanın tercih etmesini sağlıyor. Ayrıca, hamsi tava, hamsili pilav, hamsi buğulama gibi çeşitli yemeklerde kullanılabiliyor olması da tercih sebeplerinden bir diğeri. Ancak, aşırı avlanma hamsi popülasyonunu tehdit ediyor mu?

Su Ürünleri Üretimindeki Düşüşün Nedenleri

Su ürünleri üretimindeki düşüşün çeşitli nedenleri olabilir. Bunlar arasında iklim değişikliği, deniz kirliliği, aşırı avlanma ve yanlış balıkçılık politikaları sayılabilir. İklim değişikliği, deniz suyu sıcaklığının artmasına ve balıkların yaşam alanlarının değişmesine neden olabilir. Deniz kirliliği, balıkların beslenme kaynaklarını ve üreme alanlarını olumsuz etkileyebilir. Aşırı avlanma, balık popülasyonlarının azalmasına ve türlerin yok olmasına yol açabilir. Yanlış balıkçılık politikaları ise sürdürülebilir avlanmayı engelleyebilir.

• İklim değişikliği
• Deniz kirliliği
• Aşırı avlanma
• Yanlış balıkçılık politikaları

Gelecekte Ne Beklemeliyiz?

Su ürünleri üretimindeki düşüşün devam etmesi durumunda, balık fiyatları artabilir ve balık tüketimi azalabilir. Bu durum, hem tüketicileri hem de balıkçıları olumsuz etkileyebilir. Sürdürülebilir balıkçılık yöntemlerinin uygulanması, denizlerin korunması ve iklim değişikliği ile mücadele edilmesi, su ürünleri üretiminin geleceği için büyük önem taşıyor. Aksi takdirde, sevilen balık türlerini sofralarımızda görmekte zorlanabiliriz. Unutmayalım ki denizler, geleceğimiz için korunması gereken değerli bir hazine.