Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Nisan ayında üretici ve market fiyatları arasındaki uçurumu gözler önüne serdi. Özellikle havuçta yaşanan %256'lık fiyat farkı dikkat çekerken, marul, kuru soğan, kuru fasulye ve nohut gibi temel gıda ürünlerinde de ciddi fiyat farklılıkları tespit edildi. Üreticiden 14 TL'ye alınan havucun marketlerde 50 TL'ye kadar satılması, tüketicinin cebini yakıyor.

Fiyat Farkının Nedenleri Neler?

Üretici ve market arasındaki fiyat farkının birçok nedeni bulunuyor. Bunların başında aracı komisyoncuları, nakliye maliyetleri ve marketlerin kar marjları geliyor. Ayrıca, ürünlerin tazeliğini koruma ve fire oranını azaltma gibi faktörler de fiyatlara yansıyor. Ancak, %256 gibi yüksek bir farkın makul bir açıklaması olmadığı düşünülüyor. Bu durum, tüketicinin alım gücünü olumsuz etkilerken, üreticinin de hak ettiği geliri elde etmesini engelliyor.

Çözüm Önerileri Neler Olabilir?

Bu sorunun çözümü için çeşitli öneriler bulunuyor. İşte bazıları:

• Doğrudan üreticiden tüketiciye satış noktaları oluşturulmalı: Üreticilerin ürünlerini doğrudan tüketiciye ulaştırabileceği platformlar, aracıları ortadan kaldırarak fiyatları düşürebilir.
• Kooperatifleşme teşvik edilmeli: Üreticilerin bir araya gelerek oluşturduğu kooperatifler, pazarlama ve dağıtım süreçlerini daha etkin yöneterek maliyetleri azaltabilir.
• Nakliye maliyetleri düşürülmeli: Tarım ürünlerinin taşınmasında kullanılan araçların yakıt tüketimi ve bakım masrafları azaltılarak nakliye maliyetleri düşürülebilir.
• Marketlerin kar marjları denetlenmeli: Marketlerin fahiş kar marjları uygulamasının önüne geçilerek tüketicinin daha uygun fiyatlarla ürünlere erişmesi sağlanabilir.

Havuç Fiyatlarındaki Artışın Ardındaki Sır Perdesi

Havuç fiyatlarındaki bu denli yüksek artışın ardında yatan nedenler merak konusu. Uzmanlar, mevsimsel faktörlerin ve arz-talep dengesizliğinin bu artışta etkili olduğunu belirtiyor. Ancak, bazı kesimler bu durumun fırsatçılığa yol açtığını ve denetimlerin yetersiz olduğunu savunuyor. Havuç, sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahipken, fiyatının bu kadar yüksek olması tüketicinin alım gücünü zorluyor.

Üretici ve market arasındaki bu uçurumun kapatılması, hem üreticinin emeğinin karşılığını alması hem de tüketicinin uygun fiyatlarla ürünlere erişebilmesi için büyük önem taşıyor. Yetkililerin bu konuda gerekli adımları atması ve çözüm odaklı politikalar geliştirmesi gerekiyor. Aksi takdirde, gıda enflasyonu ve tüketici mağduriyeti devam edecektir.