Afyon Pastırması Avrupa'yı Fethetti! AB'den Coğrafi İşaret
Afyon pastırması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olarak, Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alarak büyük bir başarıya imza attı. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, bu önemli gelişmeyi sosyal medya hesabından duyurarak, Afyonkarahisar ve Türkiye için hayırlı olmasını diledi. Bu tescil, Afyon pastırmasının kalitesini ve özgünlüğünü uluslararası alanda da tescillemiş oldu.
Afyon Pastırmasının AB Tescili Ne Anlama Geliyor?
Coğrafi işaret tescili, bir ürünün belirli bir bölgeye ait olduğunu ve o bölgenin karakteristik özelliklerini taşıdığını gösteren önemli bir belgedir. Afyon pastırmasının AB'den coğrafi işaret alması, bu ürünün sadece Afyonkarahisar'da üretilebileceği ve belirli standartlara uygun olması gerektiği anlamına geliyor. Bu durum, tüketicilere güvenilir ve kaliteli bir ürün sunulmasını sağlarken, Afyonkarahisar ekonomisine de büyük katkı sağlayacaktır.
Hisarcıklıoğlu, paylaşımında şu ifadelere yer verdi:
Afyon pastırması, Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan 34'üncü ürünümüz oldu. Afyonkarahisar'a ve ülkemize hayırlı olsun. Yerel değerlerimize sahip çıkan Afyonkarahisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanımız Mehmet Mühsürler'i, Afyon Ticaret Borsası yönetim kurulunu, meclisini ve emeği geçen herkesi kutluyorum.
Türkiye'nin Coğrafi İşaretli Ürünleri Artıyor
Türkiye, zengin kültürel mirası ve doğal kaynakları sayesinde birçok yöresel ürüne ev sahipliği yapıyor. TOBB ve Oda-Borsa camiası, bu ürünlerin coğrafi işaret tescili alması için yoğun çaba sarf ediyor. Hisarcıklıoğlu, AB süreci devam eden 73 coğrafi işaret ve 3 geleneksel ürün adı ile ilgili çalışmaların sürdüğünü belirtti. Bu çalışmaların tamamlanmasıyla birlikte, Türkiye'nin coğrafi işaretli ürün sayısı daha da artacak ve bu ürünlerin uluslararası pazarlarda daha geniş yer bulması sağlanacaktır.
Türkiye'nin dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahip olduğunu belirten Hisarcıklıoğlu, şunları ekledi:
TOBB ve Oda-Borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz.
Afyon pastırmasının AB'den coğrafi işaret tescili alması, Türkiye'nin yöresel ürünlerinin değerini ve potansiyelini bir kez daha gözler önüne seriyor. Bu başarı, diğer yöresel ürünlerin de benzer tesciller alması için teşvik edici bir örnek teşkil ediyor. Coğrafi işaretli ürünler, hem yerel ekonomilere katkı sağlıyor hem de kültürel mirasın korunmasına yardımcı oluyor. Afyon pastırmasının bu başarısı, Türkiye'nin gastronomi turizmi açısından da önemli bir adım olarak değerlendirilebilir. Artık Avrupa'da da Afyon pastırmasının eşsiz lezzetini tatmak mümkün olacak. Bu durum, Afyonkarahisar'ı ziyaret eden turist sayısını da artırabilir.
