Avrupa'nın önde gelen süpermarket zincirlerinden SPAR'ın bazı tavuk ürünlerinde tespit edilen Listeria monocytogenes bakterisi, halk sağlığını tehdit ediyor. Şirket, riskli ürünleri derhal raflardan toplama kararı aldı. Bu beklenmedik gelişme, tüketiciler arasında büyük bir endişe yaratırken, yetkililer de konuyla ilgili detaylı inceleme başlattı.
Riskli Ürünler ve Parti Kodları
Listeria bakterisi, SPAR Enjoy Local serisinde yer alan üç farklı pişmiş tavuk ürününde tespit edildi:
- SPAR Enjoy Local Cooked Chicken Pieces – 150g
- SPAR Enjoy Local Cooked Chicken Slices – 150g
- SPAR Enjoy Local Cooked Chicken Fillets – 300g
Bu ürünlerin tamamı "5126" parti kodunu taşıyor ve son kullanma tarihleri 21 Mayıs 2025 olarak belirtilmiş durumda. SPAR, tüketicilere bu ürünleri kesinlikle tüketmemeleri ve en yakın SPAR mağazasına iade ederek para iadesi almaları çağrısında bulundu.
Listeria Enfeksiyonu Nedir? Belirtileri Nelerdir?
Listeria enfeksiyonu (listeriosis), Listeria bakterisinin neden olduğu nadir fakat tehlikeli bir enfeksiyondur. Bu enfeksiyonun belirtileri arasında şunlar yer alabilir:
- Yüksek ateş
- Kas ağrıları
- Üşüme
- Kusma
- İshal
Özellikle yaşlılar, hamileler, bebekler ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar gibi risk grubundaki bireyler için listeriosis çok daha ciddi sonuçlar doğurabilir. Bu kişilerde sepsis, menenjit, düşük ve ölü doğum gibi komplikasyonlar görülebilir. Uzmanlar, bu belirtilerden herhangi birini yaşayanların derhal bir sağlık kuruluşuna başvurması gerektiğini vurguluyor.
Bu tür olayların önüne geçmek için tüketicilerin son kullanma tarihlerini ve ürün parti kodlarını dikkatle kontrol etmeleri büyük önem taşıyor. Gıda güvenliği konusunda bilinçli olmak, sağlığımızı korumanın en etkili yollarından biridir.
Bu olay, gıda güvenliği konusundaki hassasiyeti bir kez daha gözler önüne serdi. Tüketicilerin bilinçli olması ve yetkililerin sıkı denetimleri, benzer vakaların önüne geçmek için kritik öneme sahip. SPAR'ın hızlı ve şeffaf bir şekilde hareket ederek ürünleri geri çağırması, olası daha büyük bir sağlık krizinin önüne geçilmesini sağladı. Ancak bu durum, gıda üreticilerinin ve süpermarketlerin gıda güvenliği konusundaki sorumluluklarını bir kez daha hatırlattı.
